Berbagai jenis bisnis dan usaha semakin berkembang serta beragam sekarang ini. Tetapi beberapa bisnis sederhana tetap mendapatkan tempat di hati masyarakat. Salah satu usaha sederhana yang memiliki banyak peminat ialah bisnis angkringan.
Beberapa tahun belakangan ini kehadiran usaha atau bisnis angkringan, semakin bermunculan di berbagai kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan kota besar lainnya. Menu yang khas dan enak serta harga yang miring, menjadi daya tarik utama terutama di kalangan kaum muda.
Sebenarnya jika kita menekuni sesuatu yang disukai dengan mendapatkan hasil. Baik di usaha apapun, tentunya bisa memiliki sebuah CV sendiri untuk mengembangkan usahanya tersebut. Mengingat banyak jasa buat cv dengan harga terjangkau dan proses pengerjaannya cepat.
Oleh karena itu, semakin banyak anak muda yang ikut terjun ke dalam bisnis ini. Terlebih modal awal untuk memulai bisnis ini, tidak begitu besar sekitar 3 – 6 juta rupiah saja. Itupun bisa merupakan modal gabungan dengan rekan atau teman sejawat.
Meskipun dengan modal kecil dan minim, usaha ini patut di lirik karena memiliki prospek keuntungan yang menggiurkan. Sebelum memulai usaha ini, Anda perlu menyimak tips bisnis angkringan agar sukses dan berhasil. Sehingga bisnis angkringan Anda nantinya, bisa laris dan ramai. Berikut 7 tips usaha angkringan untuk kaum muda agar laris dan ramai:
Lakukan Perencanaan Awal Usaha
Dalam memulai sebuah bisnis, perencanaan awal merupakan hal yang cukup penting. Bertujuan, agar semua persiapan terkait usaha yang akan dibangun dapat berjalan tepat sasaran. Begitu juga dengan usaha angkringan, Anda perlu merencakan keperluan awal berkaitan dengan angkringan.
Keperluan bisnis angkringan seperti, kebutuhan gerobak apakah terbuat dari kayu atau stainless, peralatan menggoreng, kabel dan lampu penerangan, bahan baku, dan kebutuhan lainnya. Anda perlu merencankannya secara detail dan jelas, agar pembukaan usaha angkringan Anda lancar.
Hitung Besaran Modal yang Ingin Digunakan
Bebicara membangun sebuah usaha, maka tidak terlepas dari namanya modal. Anda harus memperhitungkan berapa besaran modal yang tersedia. Dan menyesuaikannya dengan kebutuhan seperti peralatan masak, harga buat gerobak, harga bahan baku, peralatan instalasi tempat (tenda). Serta apakah Anda akan menggunakan karyawan atau mengelola sendiri.
Jangan sampai, besaran modal yang tersedia itu lebih kecil dari kebutuhan rencana. Anda juga bisa mendapatkan modal dari tabungan sendiri, maupun gabungan bersama rekan. Adapun dengan meminjam modal bisnis di bank.
Pilih Lokasi Berjualan yang Ramai, Strategis, dan Sesuai
Penentuan lokasi berjualan merupakan kunci utama dalam keberhasilan mendirikan usaha atau bisnis angkringan. Pilihlah lokasi yang ramai, strategis dan sesuai usaha yang Anda jalankan.
Perhatikan bahwa pembeli dan peminat angkringan, biasanya ramai di sore hingga larut malam. Anda perlu menemukan tempat dan lokasi cukup ramai di waktu tersebut, agar usaha angkringan kamu laris dan banyak pembeli.
Menyajikan Menu Khas dan Pelengkap Paling Digemari Banyak Orang
Sajian menu khas dan pelengkap di usaha angkringan yang Anda jalani, merupakan hal yang wajib. Hal ini tentunya salah satu cara, agar usaha Anda digemari dan menarik perhatian dari calon pembeli. Menu-menu jenis makanan dan minuman khas angkringan perlu Anda sajikan. Seperti nasi sego kucing, nasi isi teri, nasi uduk, sate usus, sate telur puyuh, dan berbagai macam makanan angkringan lainnya.
Untuk menu minuman, yang biasa ada di angkringan ialah wedang jahe, stmj, teh manis, es teh, es jeruk, susu hangat, dan kopi. Selain itu, Anda perlu menambahkan sesuatu ciri khas tersendiri, yang membuat orang penasaran.
Buat Konsep Angkringan yang Menarik
Agar tidak terkesan monoton dan biasa dari kebanyakan angkringan. Anda perlu menyiapkan sedikit konsep menarik, sebagai pembeda usaha angkringan anda dengan angkringan pada umumnya.
Anda bisa menambahkan atribut kekinian, dengan konsep anak muda dan asyik untuk nongkrong. Anda bisa menggunakan, papan menu coretan kapur dengan tulisan font yang unik, desain gerobak menarik. Apalagi jika, adanya fasilitas wifi gratis, musik dari speaker portable, serta tempat lesehan yang nyaman dan bersih.
Menjaga Kebersihan Tempat dan Gerobak adalah Hal Utama
Kebersihan dalam usaha makanan dan minuman merupakan hal yang utama. Yang biasanya pembeli meninggalkan bekas makan atau minumnya setelah selesai. Anda harus sesegera mungkun membersihkan makanan atau minuman tersebut. Sehingga pembeli lainnya, bisa menggunakan tempat yang sudah bersih.
Kebersihan gerobak juga perlu diperhatikan, karena semakin bersih gerobak angkringan yang Anda punya. Maka semakin percaya pembeli terhadap kebersihan usaha angkringan Anda, pastinya akan menjadi pelanggan setia.
Berikan Pelayanan yang Ramah dan Supel Kepada Pembeli
Tips terakhir ialah pelayanan ramah dan supel kepada pembeli. Ini merupakan salah satu faktor penentu usaha angkringan kamu ramai dan laris. Hal ini dikarenakan pastinya orang yang membeli angkringan akan cukup lama nongkrong. Maka pastinya dengan mengajak komunikasi dan sikap ramah, pembeli akan merasa senanga dan akan berlama – lama. Bahkan akan sering ke tempat angkringan Anda.
Demikianlah beberapa tips bisnis angkringan untuk kalangan muda, agar selalu ramai pembeli. Apabila usaha angkringan Anda semakin berkembang dan memliki tempat sendiri. Maka usaha Anda tersebut, perlu dicatat secara resmi agar bisa mengembangkan usahanya semakin luas.